Le Jardin des Oliviers est un site à vocation pédagogique tourné vers la transmission des méthodes et du savoir-faire traditionnel Provençal. Une gestion durable et écologique est mise en place sur le site, celle-ci comprend une labellisation en Agriculture Biologique du jardin et une démarche « zéro plastique ».
Au fil des saisons plusieurs activités thématiques de découverte (l’olivier, la vigne, les céréales, le
pain…), sont proposées aux écoles. Chaque atelier s’inscrit dans une démarche d’investigation de terrain permettant de développer la curiosité et l’esprit critique des enfants tout en offrant une approche concrète de notre patrimoine culturel et naturel.
Cet atelier pédagogique autour de la vigne permettra aux enfants de découvrir les secrets des vendanges traditionnelles et de partir à la découverte du terroir, du travail de la vigne et de l’utilisation des outils liés aux vendanges (le seau, la hotte, le sécateur, le pressoir, le fouloir, l’épinette…).
Public : 5 communes de la Communauté d’Agglomération Sud Sainte Baume sollicitées, à travers 2
classes de CM2 de Sanary-sur-Mer (école Saint-Jean et La Vernette) + 4 classes de CM2 des écoles
d’Evenos, Le Beausset, St-Cyr et Signes. Une classe par jour sur 6 jours.
Dates : les 13, 16, 17, 20, 23 et 24 septembre 2021
(+ si report pour cause météo : 30 septembre et 1er octobre)
Horaire : 9h00 – 16h00
